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第25章吃货的天堂

第25章 吃货的天堂

大伙儿在松林里散开找,秦思陶在京城出发前准备的塑料袋可派上了用场,一人一个。

秦思陶跟在师父shen后,张坤跟在大师兄shen后,隔得不算太远,但也不是很近。不一会儿,林仁之就找到了几朵松茸,指着被松针半遮半掩的蘑菇对秦思陶说:“你看,这叫松茸,学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥pi菌,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸mao鳞片,菌rou白nenfei厚,质地细密,有nong1郁的特殊香气。这个不仅是可供食用的山珍,还有益chang胃、理气化痰、驱虫及对糖niao病有独特疗效等功能。生chang松茸的地方需要ju备三个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土,采集较困难,产地老百姓夜间打手电上山,采下后应用冰袋降温,一般只可保鲜三天,所以弥足珍贵。”

秦思陶暗暗记在心里,期待自己找到一chu1别人没有发现过的移到空间里,以空间的生chang速度,那天就能经常吃到这zhong山珍啦。

趁师父蹲来挖松茸,秦思陶在周边转了转,没发现更多,但是肩上的金宝儿突然tiao到地上跑了,急的秦思连忙去追。

金宝儿倒不是逃跑,看秦思陶追不上它还会在原地tiao几下等他,仿佛cui他快点,走的地方到时是不远,在一颗cu大的松树下停了下来,用爪子指着树下的泥土,冲秦思陶吱吱luan叫。

秦思陶半疑半惑的用瑞士军刀当了挖土的铲子,掘了几下,发现了一块儿好像cu笨、布满灰尘的土豆一样的东西,秦思陶拿起来闻了闻,除了泥土的味dao,还有一zhong奇特的香气。

这时候,林仁之拎着塑料袋儿赶了过来,嘴里说着:“小陶儿你别瞎跑…咦,松lou?”

秦思陶大惊,看这有些丑陋的大土豆的眼神都不一样了,这难dao是后世被炒到天价的松lou?他以前只是在网上看着图片YY过,真见到了竟然没认出来。

林仁之将松lou翻来覆去的看了一遍,说:“这东西相当罕见呀,据你二师兄说他出国jiaoliu的时候吃过,在国外卖的相当贵呢。老外吃这个居然只是用刀子刮刮泥土就算了,连洗都不洗,还不加热,把你师兄镇住了,回来还向我叨叨来着。”

秦思陶也回忆起来了,眼前这是颗号称价比钻石的白松lou呀。

他上辈子作为吃货,就贪个新鲜,喜欢尝试新事物(其实主要是新食物吧),超市里卖个他没见过的进口水果,他都要买一个尝尝,上辈子有一次花了十五块钱买了个比jidan大不了多少的牛油果吃了,被用同样的价钱买了一兜苹果的秦妈痛斥为败家子儿。那味dao,古怪的很,起码他是吃不惯,只此一次,再也不吃了。但是下次他遇到新的没见过的东西,他还是会买回来尝尝。

但是松lou这zhong东西,上辈子他家只算小康,买不起,只是在shen夜上网的时候对着图片琢磨过罢了,因此理论知识还是很丰富的。

松lou的zhong类迄今发现约有30多zhong,其中白松lou、黑松lou是最美味的。由于松lou对于生chang环境非常挑剔,只要是yang光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生chang,这也是为何松lou如此稀有的缘故。到底松lou有多贵,zhong植松lou数十年的穆索·亨利(Mosso Henri)说,世界品质最好的松lou是产自意大利阿尔ba(Alba)的白松lou,一公斤曾叫价3。5万美元,再者就是产自法国佩利哥(Perigord)的黑松lou,至少也要500美元。

“可以吃的白色‘钻石’…”“尝起来好像泥土、大蒜,闻起来像是天然气,有些像nai酪,有些像洋葱,可是又不像,有土腥味,吃起来像洋白菜的感觉…”“天堂的味dao…”这些都是用来形容白色松lou的气味与味dao的词汇。是的,白松lou,学名Tubermagnatum(法语),是世界上最昂贵的食物之一。如果说黑松lou的价钱与同重量的黄金相仿的话,那么能与白松lou的价钱一试高低的可能只有钻石了。

白松lou比法国的黑松lou与佩里戈尔的松lou更加稀有,也因此更加昂贵,并且只生chang在意大利及克罗地亚的北bu。这zhong白松lou被称为松lou中的大公爵。而白松lou中的佼佼者,只能在意大利的pi德蒙特地区找到。白松lou只于每年的10月中到12月底生chang。要找到它们非常的困难,因为它们生chang在树gen附近的土壤中。松lou猎人通常使用经过训练的猎狗来把它们嗅出来。松lou不能被人工养zhi,这也是它这么昂贵的原因之一。白松lou的价格每年都有浮动,但是通常在每磅(453克)800到1500美元之间。

松lou与鱼子酱、香槟、牡蛎、鹅肝都标志着食物中最昂贵的奢侈。它们的价格与味dao一样也是xi引众食客的原因之一。对松lou来说,它传说中壮yang的作用也为白松lou更添魔幻色彩。

松lou被法国人称zuo“钻石”号称美食“三大天王”之一,与生俱来的独特香味更使它成为在法国菜、意大利菜中极为珍贵的调味圣品。其实松lou是一zhong生chang在地面下的子nang菌,与栎树、青刚栎树与松树的gen形成绝对共生的形式,因此,称为外生菌gen菌(ectomycorrhizae)。

秦思陶看师父兴致盎然的拿过秦思陶的瑞士军刀翻找着发现松lou的那一小片土地,无奈的说:“师父,这是金宝儿领着我找到的,你看他现在这么镇定,说明这里已经没有了啊。”

林仁之一回tou,可不是吗,这小猴子有爬上徒弟的肩膀蹲着了。意犹未尽的站起来:“这个东西你好好收着吧,裹上点泥,带回家给你爸妈尝尝吧。平常咱可吃不到。

秦思陶小心翼翼的拿泥土包好,说:“这个现在没有条件料理好吃,回去再zuo吧,让师娘也尝尝。”

林仁之看着孝顺的小徒弟,笑了,看着徒弟偷偷摸摸的装好,继续若无其事的去找蘑菇了。

他没看见,自己的小徒弟把这里连着松树带着周围的泥土挖空了一片,从空间里倒腾了些泥土草pi掩盖上。

这里可真是吃货的天堂啊。

现在秦思陶就在祈祷,神奇的桃源空间让这片土地再chang出白色的钻石来吧~

嗯,这边chang了松茸,正好没人,收进空间里哈~

嗯哼,如果有人在附近的话,就会发现,松树和它生chang的土地会凭空消失,在地上留下个大坑,然后瞬间又会被chang着野草的土填满。

贪心的秦思陶简直爱死这次出行了。瞧瞧,空间里多了多少新物zhong哇,还有这么多他没吃过的~(喂!)

作者有话要说:

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