第八十七章 黄焖鼠rou
野生动物之间的jiaoliu就是这么直接,最强壮的雄xing占有雌xing,通过获得jiaopei权将自己的基因完整地传递给下一代。
猫科动物的持续时间并不chang,所以陆丰只是稍微等待了一段时间,【断牙】和雌xing猞猁的活动就结束了。最后,雌xing猞猁似乎被缅因猫【断牙】所征服,在断牙完成活动之后,还默默地跟随在断牙shen后。
而【断牙】,也没有亏待自己的美人,它四chu1嗅探一番,将【黄hou】埋藏下来的冬日大餐扒拉出好几只,除了自己吃掉其中一只之外,另外几只都给了雌xing猞猁。
最终,二只猫科动物进食完毕之后,【断牙】在前,雌xing猞猁跟随其后,消失在冬日的山林中。
“吱!”
终于走了!
目瞪口呆的花式表演结束,陆丰爬下树,看了地面上凌luan的积雪感觉到无语,真是一场激烈的rou搏战,虽然以前动物世界也看到过许多,但这么近距离的,除了chong物和家禽,这是第一次。
刚才【断牙】挖掘出不少的食物,不过陆丰的宝藏它并没有找到,只是稍微走了几步,陆丰便找到自己zuo下的标记,然后一阵挖掘,从其中掏出四只褐家鼠。
实际上,zuo黄焖鼠rou并用不了这么多,最多用上二只,而其余二只,陆丰打算依样画葫芦,和上次一样烤制成老鼠rou干,不但便于保存,而且可以每天吃上一块,补充dan白质。
“吱!”
随后,陆丰想了一下,又回了一趟大松树,取了几枚板栗和落花生sai进颊nang,这才在积雪中蹦tiao,带着大把的食物前往温泉旁的土灶。
…
照例剥去maopi,剁下脑袋尾ba和四肢前段,去除内脏,埋藏进泥土shenchu1,陆丰将剩余的鼠rou清洗干净,切成一块块的小块,随后倒上少许的酱油,料酒,胡椒粉,仔细地rou了几下,放在一边,等待腌制入味。
黄焖的zuo法,最早起源于黄焖ji米饭,是山东济南的传统名菜,主要食材是jituirou,pei以香菇,青椒焖制而成,rou质鲜美nenhua,老少皆宜。
后来,人们又将猪蹄,牛rou,排骨采用黄焖的zuo法,就有了后续的黄焖猪蹄饭,黄焖牛rou饭,黄焖排骨饭。
而陆丰重生前一段时间里风靡全国那句广告词【一只ji的传说,一dao菜的餐厅】,更是dao尽了黄焖ji米饭的美味。
“吱!”
腌制的时间估计差不多了!
没有手表,挂钟,虽然有手机,但电量已经耗尽,陆丰手tou上没有任何计时工ju,只能大略估摸时间。
将柴火重新点燃,陆丰将一只不锈钢碗放上土灶充当大锅,一边将腌制好的鼠rou倒进锅中。
原本在倒入rou类前,需要先倒一些油充当导热剂,不过陆丰并没有这个条件,只能不停翻动,等待鼠rou慢慢自动出油,将自shen煎成金黄。
“吱~吱~吱~”
陆丰的翻炒不如说是搅拌,工ju是一gen去掉树pi,清理得干干净净的树gun,而土灶的厚度也隔绝了篝火燃烧的高温,让陆丰能够站立在不锈钢锅边,慢条斯理地进行翻炒。
慢慢地,随着陆丰的翻动,一gu被油炸的rou香开始飘动,由于加入了料酒和其他佐料,鼠rou的异味被去除,只剩下一gu奇妙的rou香。
“吱!”
差不多是该下pei料了!
黄焖菜中最常见的pei料是青椒和香菇,不过很可惜,陆丰的手中并没有青椒和香菇。
青椒属于辣椒的一zhong,起源于中南美洲,后来在全球大航海时代传递到世界各地,虽然现在在华国有大量的zhong植产地,但基本属于人工栽培满,在野外相当少见。
而香菇在山林中的确很常见,但那是在春夏二季,现在乃是冬季,这些柔nen的真菌子实tigen本不可能出现。
不过,陆丰自有办法!
“剁剁剁剁~”
将板栗的外壳咬去,陆丰抽出小匕首将板栗切成小块,然后又将落花生剥开,取出其中的子仁,清晰干净之后,便一gu脑倒入锅中,随同鼠rou一起翻炒。
等到其中的板栗和花生都熟得差不多了,陆丰这才搬起一旁的不锈钢碗,将早已准备许久的清水倒入锅中,直至没过鼠rou,最后盖上锅盖。
“吱!”
接下去便是等待了!
从灶台上tiao下,陆丰将燃烧的柴禾抽出几gen,将火焰调整到小火,然后就这样照料着灶火,既不让它过于旺盛,也不至于熄灭,直到一gunong1郁的rou香开始飘散~
“吱!”
就是这个味!
空气中的rou香越发nong1郁,陆丰仰tou抽xi了几下,确认和【一dao菜的餐厅】所吃过的味dao相差无几,这才拿起放在灶台上的树gun,小心地挑开充当锅盖的不锈钢碗。
立时一gu热气pen涌而出,沸腾之声响动不止,陆丰tiao上灶台,确认了一下,然后回到灶dong前,一下子sai进好几gen枯枝,将火焰加大。
接下去就剩下最后一dao工序:调味收zhi了!
…
“哗啦~”
“吱嘎~”
陆丰静静地等待佳肴完成,而旁边的常绿树冠摇动间,黑mao小猴【黑月】已经落在陆丰旁边,以一zhong以前从未有过的安静蹲坐并等待着。
“吱?”
这是太yang从西边出来了吗?
黑月竟然会如此安静?
陆丰斜了旁边的黑月一眼,后者却带着谄媚的笑意对着陆丰咧嘴,伸爪抓了抓陆丰的尾ba,然后在陆丰即将生气前递上一个小小的竹筒。
竹筒很破旧,可以看出已经存在很chang一段时间了,同时竹筒二端更是有着锋利的断口,显然是被金属利qi切下,一tou还有着一个小小的竹sai,将小小的孔dongsai住。
“吱!”
给本鼠的?
有些诧异地接过竹筒,陆丰不再恼怒于尾ba被抓,将注意力集中到面前的竹筒上。
用前爪举起竹筒耳边微微一晃,有水声响起,显然竹筒里是某zhongyeti,将竹筒sai口朝上,抓住竹筒上的sai子,陆丰稍微用力,立时一声轻响后,与rou香截然不同的另外一gu味dao从竹筒的小口中散逸而出,与rou香相得益彰。
野生动物之间的jiaoliu就是这么直接,最强壮的雄xing占有雌xing,通过获得jiaopei权将自己的基因完整地传递给下一代。
猫科动物的持续时间并不chang,所以陆丰只是稍微等待了一段时间,【断牙】和雌xing猞猁的活动就结束了。最后,雌xing猞猁似乎被缅因猫【断牙】所征服,在断牙完成活动之后,还默默地跟随在断牙shen后。
而【断牙】,也没有亏待自己的美人,它四chu1嗅探一番,将【黄hou】埋藏下来的冬日大餐扒拉出好几只,除了自己吃掉其中一只之外,另外几只都给了雌xing猞猁。
最终,二只猫科动物进食完毕之后,【断牙】在前,雌xing猞猁跟随其后,消失在冬日的山林中。
“吱!”
终于走了!
目瞪口呆的花式表演结束,陆丰爬下树,看了地面上凌luan的积雪感觉到无语,真是一场激烈的rou搏战,虽然以前动物世界也看到过许多,但这么近距离的,除了chong物和家禽,这是第一次。
刚才【断牙】挖掘出不少的食物,不过陆丰的宝藏它并没有找到,只是稍微走了几步,陆丰便找到自己zuo下的标记,然后一阵挖掘,从其中掏出四只褐家鼠。
实际上,zuo黄焖鼠rou并用不了这么多,最多用上二只,而其余二只,陆丰打算依样画葫芦,和上次一样烤制成老鼠rou干,不但便于保存,而且可以每天吃上一块,补充dan白质。
“吱!”
随后,陆丰想了一下,又回了一趟大松树,取了几枚板栗和落花生sai进颊nang,这才在积雪中蹦tiao,带着大把的食物前往温泉旁的土灶。
…
照例剥去maopi,剁下脑袋尾ba和四肢前段,去除内脏,埋藏进泥土shenchu1,陆丰将剩余的鼠rou清洗干净,切成一块块的小块,随后倒上少许的酱油,料酒,胡椒粉,仔细地rou了几下,放在一边,等待腌制入味。
黄焖的zuo法,最早起源于黄焖ji米饭,是山东济南的传统名菜,主要食材是jituirou,pei以香菇,青椒焖制而成,rou质鲜美nenhua,老少皆宜。
后来,人们又将猪蹄,牛rou,排骨采用黄焖的zuo法,就有了后续的黄焖猪蹄饭,黄焖牛rou饭,黄焖排骨饭。
而陆丰重生前一段时间里风靡全国那句广告词【一只ji的传说,一dao菜的餐厅】,更是dao尽了黄焖ji米饭的美味。
“吱!”
腌制的时间估计差不多了!
没有手表,挂钟,虽然有手机,但电量已经耗尽,陆丰手tou上没有任何计时工ju,只能大略估摸时间。
将柴火重新点燃,陆丰将一只不锈钢碗放上土灶充当大锅,一边将腌制好的鼠rou倒进锅中。
原本在倒入rou类前,需要先倒一些油充当导热剂,不过陆丰并没有这个条件,只能不停翻动,等待鼠rou慢慢自动出油,将自shen煎成金黄。
“吱~吱~吱~”
陆丰的翻炒不如说是搅拌,工ju是一gen去掉树pi,清理得干干净净的树gun,而土灶的厚度也隔绝了篝火燃烧的高温,让陆丰能够站立在不锈钢锅边,慢条斯理地进行翻炒。
慢慢地,随着陆丰的翻动,一gu被油炸的rou香开始飘动,由于加入了料酒和其他佐料,鼠rou的异味被去除,只剩下一gu奇妙的rou香。
“吱!”
差不多是该下pei料了!
黄焖菜中最常见的pei料是青椒和香菇,不过很可惜,陆丰的手中并没有青椒和香菇。
青椒属于辣椒的一zhong,起源于中南美洲,后来在全球大航海时代传递到世界各地,虽然现在在华国有大量的zhong植产地,但基本属于人工栽培满,在野外相当少见。
而香菇在山林中的确很常见,但那是在春夏二季,现在乃是冬季,这些柔nen的真菌子实tigen本不可能出现。
不过,陆丰自有办法!
“剁剁剁剁~”
将板栗的外壳咬去,陆丰抽出小匕首将板栗切成小块,然后又将落花生剥开,取出其中的子仁,清晰干净之后,便一gu脑倒入锅中,随同鼠rou一起翻炒。
等到其中的板栗和花生都熟得差不多了,陆丰这才搬起一旁的不锈钢碗,将早已准备许久的清水倒入锅中,直至没过鼠rou,最后盖上锅盖。
“吱!”
接下去便是等待了!
从灶台上tiao下,陆丰将燃烧的柴禾抽出几gen,将火焰调整到小火,然后就这样照料着灶火,既不让它过于旺盛,也不至于熄灭,直到一gunong1郁的rou香开始飘散~
“吱!”
就是这个味!
空气中的rou香越发nong1郁,陆丰仰tou抽xi了几下,确认和【一dao菜的餐厅】所吃过的味dao相差无几,这才拿起放在灶台上的树gun,小心地挑开充当锅盖的不锈钢碗。
立时一gu热气pen涌而出,沸腾之声响动不止,陆丰tiao上灶台,确认了一下,然后回到灶dong前,一下子sai进好几gen枯枝,将火焰加大。
接下去就剩下最后一dao工序:调味收zhi了!
…
“哗啦~”
“吱嘎~”
陆丰静静地等待佳肴完成,而旁边的常绿树冠摇动间,黑mao小猴【黑月】已经落在陆丰旁边,以一zhong以前从未有过的安静蹲坐并等待着。
“吱?”
这是太yang从西边出来了吗?
黑月竟然会如此安静?
陆丰斜了旁边的黑月一眼,后者却带着谄媚的笑意对着陆丰咧嘴,伸爪抓了抓陆丰的尾ba,然后在陆丰即将生气前递上一个小小的竹筒。
竹筒很破旧,可以看出已经存在很chang一段时间了,同时竹筒二端更是有着锋利的断口,显然是被金属利qi切下,一tou还有着一个小小的竹sai,将小小的孔dongsai住。
“吱!”
给本鼠的?
有些诧异地接过竹筒,陆丰不再恼怒于尾ba被抓,将注意力集中到面前的竹筒上。
用前爪举起竹筒耳边微微一晃,有水声响起,显然竹筒里是某zhongyeti,将竹筒sai口朝上,抓住竹筒上的sai子,陆丰稍微用力,立时一声轻响后,与rou香截然不同的另外一gu味dao从竹筒的小口中散逸而出,与rou香相得益彰。