第三百五十二章 河鲀鱼
“chang江自古以来就是华夏民族的母亲河，这条世界第三大河总chang4504公里，liu域面积100万平方公里，水资源总量9616亿立方米，为黄河的20倍，拥有丰富的水产资源，解放前每年可提供50万吨左右渔获，近年来由于人类过度捕杀，chang江水产资源接近枯竭，每年收获不足8万吨。享誉世界的chang江鲥鱼，刀鱼、中华鲟等已经濒临灭绝，有着chang江女神之称的白暨豚已经宣告功能xing灭绝，最常见的四大家鱼，也从每年可提供300多亿尾降为目前的不足1亿尾，为了保护水资源和水生物的繁zhi，每年3-6月为chang江禁渔期，juti时间由各liu域政府确定…”
开往华yin县的路上，南gong煌就拿了个ipad坐在后排上网查资料，一边查一遍念念叨叨的，跟背书似得。
其实这些资料没什么意义，苏铭他们又不是chang江局的人，这次去华yin县，主要是旅游而已，顺便看看有没有什么值得下手的渔产。chang江水资源的近况，不是苏铭应该关心的事，即便他想关心，现在也有心无力。
不过，南gong煌既然表现出愿意努力的样子，还事先zuo功课，苏铭当然会支持。
一起来的，还有苏猛这个一号贴shen保镖，天上则是海东青。南gong去香江前前后后请了快一个月假，回来后整天在加班补工作，gen本走不开。
原本还想把梁实叫来的，他才是真正的水产专家。
可惜就在出发前一天，梁实收到了一个噩耗：楚教授打电话来说，省里保护中心养的那两条白暨豚挂掉了。
不错，就是刚才南gong煌说的，有着chang江女神之称的白暨豚。
苏铭也是后来才知dao。白暨豚其实比江豚还要稀有，在野外环境中，这两者基本都已经绝迹了，不过在人工饲养保护下，江豚还是有那么十几二十tou，可白暨豚。全国只有省水产保护中心的那两条独苗苗。
全国其他地方，倒是几家所谓的‘白暨豚中心’，可全是挂羊tou卖狗rou，里面养的，都是江豚。
梁实接到电话以后就哭哭啼啼的请假回省会了，参加白暨豚的告别仪式，顺便解个剖，zuo成标本…倒不是梁实娘们爱哭，实在是感情太shen。他大学四年，研究生的前一年半，除了上课之外，剩下的所有时间，几乎都是在保护中心，和这两条江豚一起渡过的。
苏铭很严肃的批评了梁实，怪不得找不到女朋友，活该单shen一辈子！
这两条白暨豚是寿终正寝。死的算是比较安详的，可省农科院楚教授他们却傻了眼。这下彻底完犊子了，最后两条白暨豚死亡，几乎可以宣告白暨豚这zhong生物灭绝。
它们活着的时候，多少还有点指望，让它们造几只小宝宝出来，或者用人工授jing1技术。现在死了，这就叫寡妇死儿子，彻底没指望了。
在苏铭这样的普通老百姓眼里，白暨豚灭绝了，并没有什么影响。无非就是茶余饭后唏嘘感概一番而已。但在梁实楚教授的这些专业人士的眼里，这就是一场天崩地裂的大灾难，连退休在家的宋老园chang也和梁实一起去省会，看白暨豚最后一眼。
大熊猫，扬子鳄，白暨豚，几zhong最ju有代表意义的华夏生物，白暨豚就这么没了。扬子鳄、大熊猫，也都生活在濒临灭亡的红线上，苏铭估计，也许再过个一两百年，子孙后代看见个大灰狼，都会激动的不得了：妈妈你看，国宝大灰狼…
“姐夫，要让我说，保护个pi！就让那些渔民去过度捕捞，等全灭绝了，让那帮王八dan渔民自食其果！”南gong煌在后排有点愤青的说。
“chang江渔业枯竭，主要不能怪渔民。”苏铭摇摇tou。不错，渔民是用了高科技，是用了小眼网，可看看渔获就知dao，五十年前，五十万吨，现在不到八万吨，捕捞上来的鱼反而少了。
过度捕捞、水利工程建设、水域环境污染和挖沙等四大造成生物灭绝的因素中，过度捕捞反而是影响最小的。真正最恶劣的，是建设水电站，修建大坝，直接截断了江liu，截断了鱼类的洄游路线，毁灭了鱼类的栖息地。
还有就是排污，chang江两岸的重污染企业数不胜数，梁实他们调查过，每一秒zhong，就有三万吨污水排入chang江。
梁实半开玩笑说，这几十年来，污水污染对华夏大地造成的伤害，远超日本鬼子侵华战争，很多的损失是永久xing的。一些物zhong在不知不觉中就消失了，它不会像毒nai粉事件一样有剧烈的社会反响，但物zhong资源消失了就没有了，这对于物zhong基因资源和生物多样xing是一个ju大的伤害。当chang江的大多数鱼类都没有了，那么chang江就死了。
“政府不guan吗？”南gong煌问。
苏铭瞟了他一眼，说：“你姐夫我又不是政府，你问我有mao用。没看出来，你一个连英文字母表都背不全的家伙，居然还ting忧国忧民的。”
南gong煌说出来一句让苏铭很dan疼的话：“国家兴亡，匹夫有责！”
立场不同，算账的法子也不同，梁实只算环境帐，但不得不说，污染同样带来了经济的繁荣，其中取舍得失，就不是一句两句能说得清楚了。
苏铭也懒得想这么高大上的问题，guan好自己的一亩三分地才是正经。
华yin县离着yang川市就三公里多一点，国dao都不用上，出了城顺着县dao开了一会，就来到了个临江的小县城。
县城不大，站在稍微高一点的地方就能把整个县城尽收眼底，说起来就是一个现代化程度稍微高一些的大型渔村而已。
chang江开渔至今，已经是第三天了，进了城之后，倒是丝毫看不出来水资源枯竭的迹象，相反，一派热闹繁荣。
家家huhu门口都摆着一排排大水箱，里面密密麻麻的养着新捕捞上来的江鱼；各zhong渔家乐，特色小饭店比比皆是。
不仅有pi肤黝黑的朴实渔民，小县城里此时更多的，是从四面八方赶来的游客。
每年开渔，华yin县都会引来众多的游客，品尝新鱼，华yin县还开发了一些水上旅游项目，比如游船、钓鱼，旅游业几乎已经成了华yin县第二产业了。
苏铭这次来，本就有寻找经济鱼类，带回水库养zhi的想法，也不着急赶去‘jiaoliu会’的会场，把车停在县城外的停车场，一路上走走停停，挨个鱼摊子问问价格，打听打听行市。
没见到什么很特殊的鱼，主要就是四大加鱼，小银鱼也有不少，还看见两家卖黄鳝的。
就连苏铭的眼光都能瞧出来，那黄鳝十有**是人工繁zhi的，这年tou，chang江里已经很难找到成规模的野生黄鳝了。
螃蟹倒是不错，问题是这里离着鄱yang湖没多远，再怎么养zhi，也很难赶上人家鄱yang湖大闸蟹十几年积累下来的名声，而且这些张牙舞爪的家伙吃小鱼苗，放到水库里，有点得不偿失，弄不好容易变成祸害。
“姐夫你看…”南gong煌忽然拽了拽苏铭的袖子，朝一件偏僻的小门脸鱼店努了努嘴。
只见那卖鱼的小店门脸不大，门口的水箱周围却里三层外三层围了很多游客，好奇的伸tou去看，朝鱼箱里指指点点的。
挤到人群里一看，只见门口有三个大水箱，水箱里百来条大概一ba掌chang短的胖鱼。
这些鱼chang得圆圆gungun的，像是个小胖子似得ting可爱，背bu有青灰色的斑纹，肚pi是白色的，后背还有一gen笔直的小刺，摇tou晃脑的在水里游来游去的。
乍一看，像是一只没有chang脚的变异青蛙似的。
苏铭一乐，难怪这么多人围观，眼前这些胖鱼，正是传说中的‘河鲀’。
河鲀是咸淡水动物，生活在浅海，每年鱼讯的时候，会有大批河鲀回游至chang江水系，产量丰富，如果在沿海，几乎全年各季节都可以捕捞。河鲀肌rou洁白如霜，rou味腴美，鲜nen可口，handan白质极高，古人甚至有‘不吃河鲀，不知鱼味’的说法。
眼前的河鲀，背bu泛着青色，严格来说叫zuo‘暗纹东方鲀’。
南gong煌在边上笑嘻嘻的介绍，河鲀还有个别名，古代文人把它叫zuo‘西施ru’，意思是说它的rou洁白如ru、丰腴鲜美入口即化，像是西施大美女的ruzhi一般。
“瞎说，古代文人都很闷sao的，西施ru是西施ru，不过指的肯定不是西施的ruzhi。”苏铭说。
“那是什么？”南gong煌毕竟还是个半大孩子，对于苏铭满脑子luan七八糟的东西不能立刻理解。
“额…算了，没什么。”苏铭闭上了嘴，这个话题和南gong讨论讨论还可以，别教坏小孩子。
华夏古代就有‘冒死吃河鲀’的说法，河鲀ti内han有剧毒，从古至今贪嘴吃河鲀被毒死的大有人在，即便如此，还是有一代代老饕前赴后继的去赌命吃河鲀，可见其味dao的确诱人。
加上河鲀chang得ting萌的，所以围观的人很多，可却没什么人掏钱买。河鲀可不是一般家ting妇女能zuo好的，就是酒店的大厨师也不敢轻易尝试，一个不小心，就得闹出人命来。
鱼铺的老板，是一个pi肤黝黑的中年人，蹲在水箱后面，有点着急的吆喝说：“各位老板们，买几条呗，这东西不光好吃，还好玩，买回家不敢吃，还能当chong物鱼养！”
有人指着河鲀笑：“这怎么玩？”
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昨天是个好日子，520，然后霍建华就这么忽然和林心如在一起了。
得到这个消息，我第一时间找遍了全城的厕所，希望可以捕捉到一只哭yun的野生胡歌~~(未完待续。)
“chang江自古以来就是华夏民族的母亲河，这条世界第三大河总chang4504公里，liu域面积100万平方公里，水资源总量9616亿立方米，为黄河的20倍，拥有丰富的水产资源，解放前每年可提供50万吨左右渔获，近年来由于人类过度捕杀，chang江水产资源接近枯竭，每年收获不足8万吨。享誉世界的chang江鲥鱼，刀鱼、中华鲟等已经濒临灭绝，有着chang江女神之称的白暨豚已经宣告功能xing灭绝，最常见的四大家鱼，也从每年可提供300多亿尾降为目前的不足1亿尾，为了保护水资源和水生物的繁zhi，每年3-6月为chang江禁渔期，juti时间由各liu域政府确定…”
开往华yin县的路上，南gong煌就拿了个ipad坐在后排上网查资料，一边查一遍念念叨叨的，跟背书似得。
其实这些资料没什么意义，苏铭他们又不是chang江局的人，这次去华yin县，主要是旅游而已，顺便看看有没有什么值得下手的渔产。chang江水资源的近况，不是苏铭应该关心的事，即便他想关心，现在也有心无力。
不过，南gong煌既然表现出愿意努力的样子，还事先zuo功课，苏铭当然会支持。
一起来的，还有苏猛这个一号贴shen保镖，天上则是海东青。南gong去香江前前后后请了快一个月假，回来后整天在加班补工作，gen本走不开。
原本还想把梁实叫来的，他才是真正的水产专家。
可惜就在出发前一天，梁实收到了一个噩耗：楚教授打电话来说，省里保护中心养的那两条白暨豚挂掉了。
不错，就是刚才南gong煌说的，有着chang江女神之称的白暨豚。
苏铭也是后来才知dao。白暨豚其实比江豚还要稀有，在野外环境中，这两者基本都已经绝迹了，不过在人工饲养保护下，江豚还是有那么十几二十tou，可白暨豚。全国只有省水产保护中心的那两条独苗苗。
全国其他地方，倒是几家所谓的‘白暨豚中心’，可全是挂羊tou卖狗rou，里面养的，都是江豚。
梁实接到电话以后就哭哭啼啼的请假回省会了，参加白暨豚的告别仪式，顺便解个剖，zuo成标本…倒不是梁实娘们爱哭，实在是感情太shen。他大学四年，研究生的前一年半，除了上课之外，剩下的所有时间，几乎都是在保护中心，和这两条江豚一起渡过的。
苏铭很严肃的批评了梁实，怪不得找不到女朋友，活该单shen一辈子！
这两条白暨豚是寿终正寝。死的算是比较安详的，可省农科院楚教授他们却傻了眼。这下彻底完犊子了，最后两条白暨豚死亡，几乎可以宣告白暨豚这zhong生物灭绝。
它们活着的时候，多少还有点指望，让它们造几只小宝宝出来，或者用人工授jing1技术。现在死了，这就叫寡妇死儿子，彻底没指望了。
在苏铭这样的普通老百姓眼里，白暨豚灭绝了，并没有什么影响。无非就是茶余饭后唏嘘感概一番而已。但在梁实楚教授的这些专业人士的眼里，这就是一场天崩地裂的大灾难，连退休在家的宋老园chang也和梁实一起去省会，看白暨豚最后一眼。
大熊猫，扬子鳄，白暨豚，几zhong最ju有代表意义的华夏生物，白暨豚就这么没了。扬子鳄、大熊猫，也都生活在濒临灭亡的红线上，苏铭估计，也许再过个一两百年，子孙后代看见个大灰狼，都会激动的不得了：妈妈你看，国宝大灰狼…
“姐夫，要让我说，保护个pi！就让那些渔民去过度捕捞，等全灭绝了，让那帮王八dan渔民自食其果！”南gong煌在后排有点愤青的说。
“chang江渔业枯竭，主要不能怪渔民。”苏铭摇摇tou。不错，渔民是用了高科技，是用了小眼网，可看看渔获就知dao，五十年前，五十万吨，现在不到八万吨，捕捞上来的鱼反而少了。
过度捕捞、水利工程建设、水域环境污染和挖沙等四大造成生物灭绝的因素中，过度捕捞反而是影响最小的。真正最恶劣的，是建设水电站，修建大坝，直接截断了江liu，截断了鱼类的洄游路线，毁灭了鱼类的栖息地。
还有就是排污，chang江两岸的重污染企业数不胜数，梁实他们调查过，每一秒zhong，就有三万吨污水排入chang江。
梁实半开玩笑说，这几十年来，污水污染对华夏大地造成的伤害，远超日本鬼子侵华战争，很多的损失是永久xing的。一些物zhong在不知不觉中就消失了，它不会像毒nai粉事件一样有剧烈的社会反响，但物zhong资源消失了就没有了，这对于物zhong基因资源和生物多样xing是一个ju大的伤害。当chang江的大多数鱼类都没有了，那么chang江就死了。
“政府不guan吗？”南gong煌问。
苏铭瞟了他一眼，说：“你姐夫我又不是政府，你问我有mao用。没看出来，你一个连英文字母表都背不全的家伙，居然还ting忧国忧民的。”
南gong煌说出来一句让苏铭很dan疼的话：“国家兴亡，匹夫有责！”
立场不同，算账的法子也不同，梁实只算环境帐，但不得不说，污染同样带来了经济的繁荣，其中取舍得失，就不是一句两句能说得清楚了。
苏铭也懒得想这么高大上的问题，guan好自己的一亩三分地才是正经。
华yin县离着yang川市就三公里多一点，国dao都不用上，出了城顺着县dao开了一会，就来到了个临江的小县城。
县城不大，站在稍微高一点的地方就能把整个县城尽收眼底，说起来就是一个现代化程度稍微高一些的大型渔村而已。
chang江开渔至今，已经是第三天了，进了城之后，倒是丝毫看不出来水资源枯竭的迹象，相反，一派热闹繁荣。
家家huhu门口都摆着一排排大水箱，里面密密麻麻的养着新捕捞上来的江鱼；各zhong渔家乐，特色小饭店比比皆是。
不仅有pi肤黝黑的朴实渔民，小县城里此时更多的，是从四面八方赶来的游客。
每年开渔，华yin县都会引来众多的游客，品尝新鱼，华yin县还开发了一些水上旅游项目，比如游船、钓鱼，旅游业几乎已经成了华yin县第二产业了。
苏铭这次来，本就有寻找经济鱼类，带回水库养zhi的想法，也不着急赶去‘jiaoliu会’的会场，把车停在县城外的停车场，一路上走走停停，挨个鱼摊子问问价格，打听打听行市。
没见到什么很特殊的鱼，主要就是四大加鱼，小银鱼也有不少，还看见两家卖黄鳝的。
就连苏铭的眼光都能瞧出来，那黄鳝十有**是人工繁zhi的，这年tou，chang江里已经很难找到成规模的野生黄鳝了。
螃蟹倒是不错，问题是这里离着鄱yang湖没多远，再怎么养zhi，也很难赶上人家鄱yang湖大闸蟹十几年积累下来的名声，而且这些张牙舞爪的家伙吃小鱼苗，放到水库里，有点得不偿失，弄不好容易变成祸害。
“姐夫你看…”南gong煌忽然拽了拽苏铭的袖子，朝一件偏僻的小门脸鱼店努了努嘴。
只见那卖鱼的小店门脸不大，门口的水箱周围却里三层外三层围了很多游客，好奇的伸tou去看，朝鱼箱里指指点点的。
挤到人群里一看，只见门口有三个大水箱，水箱里百来条大概一ba掌chang短的胖鱼。
这些鱼chang得圆圆gungun的，像是个小胖子似得ting可爱，背bu有青灰色的斑纹，肚pi是白色的，后背还有一gen笔直的小刺，摇tou晃脑的在水里游来游去的。
乍一看，像是一只没有chang脚的变异青蛙似的。
苏铭一乐，难怪这么多人围观，眼前这些胖鱼，正是传说中的‘河鲀’。
河鲀是咸淡水动物，生活在浅海，每年鱼讯的时候，会有大批河鲀回游至chang江水系，产量丰富，如果在沿海，几乎全年各季节都可以捕捞。河鲀肌rou洁白如霜，rou味腴美，鲜nen可口，handan白质极高，古人甚至有‘不吃河鲀，不知鱼味’的说法。
眼前的河鲀，背bu泛着青色，严格来说叫zuo‘暗纹东方鲀’。
南gong煌在边上笑嘻嘻的介绍，河鲀还有个别名，古代文人把它叫zuo‘西施ru’，意思是说它的rou洁白如ru、丰腴鲜美入口即化，像是西施大美女的ruzhi一般。
“瞎说，古代文人都很闷sao的，西施ru是西施ru，不过指的肯定不是西施的ruzhi。”苏铭说。
“那是什么？”南gong煌毕竟还是个半大孩子，对于苏铭满脑子luan七八糟的东西不能立刻理解。
“额…算了，没什么。”苏铭闭上了嘴，这个话题和南gong讨论讨论还可以，别教坏小孩子。
华夏古代就有‘冒死吃河鲀’的说法，河鲀ti内han有剧毒，从古至今贪嘴吃河鲀被毒死的大有人在，即便如此，还是有一代代老饕前赴后继的去赌命吃河鲀，可见其味dao的确诱人。
加上河鲀chang得ting萌的，所以围观的人很多，可却没什么人掏钱买。河鲀可不是一般家ting妇女能zuo好的，就是酒店的大厨师也不敢轻易尝试，一个不小心，就得闹出人命来。
鱼铺的老板，是一个pi肤黝黑的中年人，蹲在水箱后面，有点着急的吆喝说：“各位老板们，买几条呗，这东西不光好吃，还好玩，买回家不敢吃，还能当chong物鱼养！”
有人指着河鲀笑：“这怎么玩？”
————分割线————
昨天是个好日子，520，然后霍建华就这么忽然和林心如在一起了。
得到这个消息，我第一时间找遍了全城的厕所，希望可以捕捉到一只哭yun的野生胡歌~~(未完待续。)