“好!祝老兄明年更上一层楼!”酒会会长一
兴,转
吩咐
:“来呀,开宴畅饮,同贺今岁佳品!”说着,把老板让到上座。一时间,席上山珍海味,大家举杯碰盏,把这坛酒喝了个底朝天。不用细说,这年酒会上,这伙计俩送去的酒,名列第一!
酒人喝酒,那可真象喝
。这伙计俩不知不觉就喝去了小半坛。喝完酒,汗消了,嗓
也不冒烟了,可望望坛里的酒,这伙计俩傻
了:只剩下半坛儿酒,怎么去
差呢?还是年长的伙计有心机:“我说兄弟,咱哥俩还是抬着赶路吧,反正咱家酒不好,等走到有
的地方,渗上
,你不言,我不语,混过去就是了。”酒会会长笑

地离席来到老板面前,说:“恭禧,恭禧啦!老兄一鸣惊人,酿
这般琼浆玉
,该当众传传匠艺罗!”“晤?”酒会会长吧嗒吧塔嘴,看了看酒老板,又瞅了瞅碗里的酒,半晌才对众家酒坊老板说;“来来来,大家都尝尝!”这碗酒在众老板手中传来传去,只见这个尝了一
伸伸
,那个尝了一
瞪瞪
睛,谁也没敢吱声。伙计俩看了,怕
馅,吓得直往后面退。老板看着这个场面,不知
了什么事,心里发
,
哆嗦起来,赶
朝坛里一瞧,这才发觉酒
绿晶晶,青澄澄,还有一
说不
的
味儿直冲鼻
哩!他战战兢兢地舀了半碗,自己尝了一
。不由得呆住了:呵!这是我家的酒吗?第二天,老板又叫他们引路,亲自去看过他们歇脚的那片竹林
,又亲
尝了尝那湾泉
,知
酿
这样的好酒,与这又清又甜的泉
是分不开的。于是,他就买下了那块地
,将酒坊迁去,在那小
湾上打了一
井,又从酿造技艺上努力改
,终于酿
了别有
味、名驰中外的好酒,取名叫“竹叶青”酒。“嘿!有了!”小伙计
睛一亮,顺手从一株成竹上扯了两片大竹叶,说:“咱俩捻个竹叶杯吧!”说着,把竹叶捻成了两个小酒杯,就你一杯、我一盅地喝起来了。老板明知大家在打趣他,也只得红着脸说:“惭愧,惭愧,
酒村醪,还望诸位赏光指教。”酒会会长又哈哈一笑:“哎,哪里,哪里,我先领教了。”边说边把酒碗凑到嘴边,轻轻喝了一
。“光听说过竹叶青,倒是没听过关于竹叶青的传说,胡
能给我讲一讲么”?杨小
假意品酒,实在是品不
什么
低来,只好打岔。“恩…相传很早以前,山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天,大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上,由酒会会长主持,让众人品尝,排列
名次来。“其实,我也是听了竹叶青的传说之后才兴起自己勾兑的心思的,为了把酒勾兑得尽如人意,人家当年可是求教了不少的酿酒名家呢,这小坛酒就是我十年前
的,你先尝尝,是否让你满意”?老板还没
清是怎么回事,只见酒会会长站起
,朝会场里巡视了一
,问
:“诸位,这碗酒如何呀?”在回酒坊的路上,伙计俩一
兴,便把酒坛里加泉
的事,一五一十地全对老板说了。老板听完,拿
二十吊铜钱,对他们说:“这件事你们再也别对人
说啦。来,天
送酒,一路辛苦,这几吊钱你们拿去买茶喝吧!”伙计俩因祸得福,自然喜
望外。酒会会长端起碗,看着老板笑了笑说:“好戏压轴,好酒封
,今天酒会最后得尝尝贵老板的这碗酒了,想必是独占鳌
喽!”说完哈哈一阵大笑,满座的酒老板也随着嘻笑了一番。这一年,又要开酒会了,老板只好吩咐两个小伙计备好一坛新酒抬去应景。老板自己先走一步,让伙计们随后就来。这两个送酒的伙计早就摸透了老板的心思,知
自家酒不好,不愿早送到会上
丑现
,所以,直磨蹭到日起三竿,才抬上酒坛
门上路。“好酒,好酒!”会场象开锅
一样沸腾起来。这天天气特别
,
上的太
象一团火,两个伙计抬着一坛酒,走着,走着,那汗
就从
发梢淌到脚趾尖了。伙计俩走得又
又渴,赶到正晌,恰巧来到一片竹林
边,一商量,决定先把担
放在竹林里凉快凉快,找个人家喝
再说。两人放好酒坛
,前坡转,后坡找,唉!这前不靠村,后不着店的地方,别说找个人家,就是找条小河沟喝
也难呀!小伙计一听也是理,便和年长的伙计抬起坛
就走。走不多远,只见一丛翠绿翠绿的大青竹,竹丛旁边有几块大石
,石
里渗
一滴一滴的清
,滴滴落在石
底下一个
掌大小的
湾湾里。这伙计俩象遇到救命泉一样,赶
把酒坛
放下,又摘了两片竹叶捻成杯,蹲在小
湾边,你一下,我一下,往坛
里加
。说也奇怪,别看这小
湾湾只有
掌大,可是不
他俩怎么舀,湾里的
总不见少,不一会,就把坛
满了,他们又趁便喝了几
,觉得这泉
又凉又甜。两个人看看时候不早了,急忙抬起酒坛
上路。伙计俩回到竹林里,四只
睛都落在酒坛
上,找不到
,就喝
酒吧!可是一掀开坛盖,又犯愁了:满满一坛
酒,没勺没瓢,捧不起,放不下,咋喝法呀?其实啊,这竹叶青的勾兑远非如此简单,就我所知,竹叶青以汾酒为源,却是要在里面加上诸如栀
、白
、竹叶、广木香、公丁香、砂仁等多味中药,你像我的这坛酒中,就放如
了我前面所说的这几味主要的中药材之外,还加
了枸杞、参须、等等不下十味药材呢,所以说,这竹叶青是真正的药酒,这是不错的“。停了一停,胡可继续说
:“这酒呢,养血、和胃、消
、除烦等功效。常年适量饮用,可以调和脏腑、疏气养血、消火消痰、解毒利
、健脾滋肝。不仅可以保健
,还可以防治关节炎、
血压、
血脂等疾病。所以历来就被人多由赞誉,例如:西晋张华写
:“苍梧竹叶青,宜城九酝酿。”南梁简文帝诗中有“兰羞、荐俎,竹酒澄芳”的名句。北周文学家庚信写
:“三
竹叶酒,一曲昆
弦。”唐代大诗人杜甫可谓阅历游历丰富,喝了竹叶青酒,
:“崖密松
熟,山杯竹叶青。”《
浒传》中多
提到饮用竹叶青酒,如:有“野店初尝竹叶青”、“三杯竹叶穿
过,两杂桃
飞上来。”…”?女人语
惊人,杨小
心
这女人还真是有那份闲情逸致呢,什么年月了,竟然有这份雅趣,真是一个有意思的女人。女人就这么着跪爬了几步,来到杨小
的
侧,
的端起了酒杯,递给了杨小
,这
温婉,直让杨小
想起了日本料理店中的跪式服务,没来由的,心底溅起了
火星。不
到什么时候,这男人,都是有几分兽
的。再说在酒会上,酒会会长和各家酒坊老板传杯换盏,品尝一家一家的新酒。
看快要品尝完了,只见这伙计俩满
大汗地抬着坛
走
会场,老板亲自揭开坛盖,舀了一碗酒,恭恭敬敬地捧到酒会会长面前。当时有家酒坊,虽说是祖传几代的老作坊,可年年酿
的酒总不见有多少起
,每逢酒会评比,总是名落孙山。