了许多，池塘里的
位也下降了小半米。选好的青壮们一人喝了一碗白酒，红光满面地把
儿挽起来，脱了鞋
，赤脚下了。邱晨打发成
和俊文带了孩们，让兰英和青山家的领着，给村里六十岁以上的老人一人送去一条大鱼、两支莲藕。三亩多，将近四亩地的辣椒，很快就摘了五六筐
，邱晨招呼着装了车，也不在地里呆着了，挽着赵氏又跟着
车慢悠悠地转了回来。然后就让人把辣椒卸在一
院里，她和赵氏搬了两个小板凳，拿来针线，将辣椒串成串儿，再挂在游廊、房檐下，就能晾晒成
辣椒，不用
它了。刘三河立刻答应连声地回了地里，很有气势地查看着各人采摘的辣椒，又叮嘱众人小心着，别折了枝
，辣椒棵上还有好些个
辣椒呢！满囤和青山、林
几个可是捕鱼的熟手，杨家几个人商量妥了，第二日一早，又把满囤青山找了来，连林、秦礼秦勇等人叫在一起商量了，很快就铺排下去，满囤和林家里都有渔网，秦礼秦勇则去作坊里挑了十几个
格壮实的青壮，去把池塘的
堵了，把下放到最大，并在
上堵上渔网，防止鱼儿随逃逸。邱晨则安排了大兴家的用大锅烧了姜汤、酸辣汤，又从库房里搬几大坛度蒸馏酒，给下的青壮们驱寒。吃过晚饭，邱晨嘱咐玉凤：“以后，早晚给老人和孩
们炖补品的时候，也记得给二嫂加一份。她怀了
，一些寒凉之
注意些！”买地，再给他拨人，那他不也就成了
事儿？林家的事儿，最少的一个月也得二两半银呐！一年就是三十两银…起宅娶媳妇一年就都够了！等他也娶上房媳妇再生个大胖儿…想想那
乎日，他简直激动地有些找不着北了！没多会儿，刘氏也午休醒了，也搬了板凳凑过来，娘儿仨说着话串着辣椒，倒也其乐
的。下半晌，秦礼秦勇他们又逮了四五十条大鱼上来，邱晨就让人洗剥
净，剁成块腌上。这个时候没有速冻条件，腌渍就成了保存
必不可少的方式。田地里这会儿也没多少农活儿，村中的人年轻些的或在林家
工，或去镇上打零工，也有的山去采摘五味等药材了，倒是很少有人闲在家里，老人孩们却闻声而动，都跑来林家的池塘边儿看闹。看到一支一支的藕挖来，这些老人孩比自己得了还兴，都跟着
呼着。邱晨看着
站在池塘边儿上的老人孩，不由有些
汗。这要是一不留神掉下去，淹不到也吓一
不是！一说到捕鱼，杨树猛也很兴奋，孩
们更是连课业也不想了，被杨树猛拍了几
掌撵了去。吃完饭，聚在西屋说话的时候，邱晨又提了提重
节的事儿，杨老爷还是不太上心，邱晨也就转了话题，说起池塘中打鱼和挖藕的事情。这边的池塘修的堤岸整齐，没有滩地，也没荸荠，只了少量的菱角和芡实，邱晨不在家的时候，杨树猛带着人把莲、芡实、菱角都采摘过了，如今也就只剩些莲藕和塘里的鱼了。杨老爷
也很
兴趣，一家人就商量着，
看着天气一天天转冷，捕鱼还好，挖藕的活儿就要趁早不趁晚，赶铺排了。她们准备好这些辅料时，另一边大兴家的带着几个媳妇也把辣椒剁好了，几
材料放在一起，加
盐、糖搅拌均匀，放
好晾的坛里，最后在最上层倒一杯度蒸酒，把坛密封放到屋后
凉
，剁椒就算大功告成了，只需等上十来天，等它自然发酵之后就能吃了。池塘中的藕不是太多，也整整挖了一天，中间秦礼和秦义又挑了一批人，把
中的人换了来。辣椒，西红柿都
植成功，而且有了收获，邱晨自然喜非常，晚上又特意下厨了一
煮鱼，还用辣椒蒸了个咸鱼，一个鲜香
，一个咸鲜开胃，又受到了一家人的好评。刘三河这样的
刀
都羞涩了，搓着手嘿嘿笑：“东家这话就是抬举了…嘿嘿，要不是今年大雨淹了一回，这辣椒还能更好些！”临近酉时中，莲藕才算基本挖完了，池塘里的
放了一天，位下降了许多，浅的地方，甚至能够看到大鱼的黑脊梁骨儿了。惹得大孩小孩的发一声声惊呼。秦勇秦义就带人把池塘的堵了一半，只留了比较小的慢慢地往外排着。一切铺排妥当了，太
也升上半空了。邱晨答应着：“嗯，今年你也算是摸索着咋耕
理了，明年我再买上几亩地，拨上两个人，都
给你着…你到时候可不能让我失望哦！”“嗳，嗳，你擎好吧，我保摆
的好好地！”刘三河兴奋地满脸放着红光，连声答应着。不到申时中，去地里摘辣椒的人就返回来了，又带回来满满一车辣椒。
过了中午才看到亲的
更票…手忙脚
一番，终于码来了…送上！那些看
闹的老人孩，临走一人得了两块藕盒儿，一家得了一碗大骨和块炖的莲藕，一个个也是喜
满面的，迎喜喜的家去了。最初的不适应之后，渐渐就适应了，两三个人一伙，推着一只大木盆，往
中的藕丛走去。因为没有防护手
，剁辣椒的人会被辣到手，邱晨早备好了伤药
，等大兴家的剁完辣椒之后，就让她们把右手浸泡去，浸泡上两刻钟，那火烧火燎的觉就基本消失了。第二日，池塘中的
基本排了，许多鱼就在浅浅的泥中挣扎着扑棱着，秦义秦勇这回亲自带队下去，就挑着大个的鱼逮，不到中午，就捉了四五十条鱼上来，个
个都是三斤以上的大鱼。这些人都是第一次挖藕，最开始还有些生疏，会把藕掰断了。藕断了就容易
泥浆，藕的品质会大受影响。还好，林家的藕也没打算卖，自己吃多洗洗也就是了，妨碍不大。渐渐地，挖藕的人就摸上了些规律，一整支一整支胖胖的莲藕从泥里挖来，就着池洗涮几下，就
白生生圆的藕节儿来，在太光下泛着隐隐的白韵光，煞是喜人！青壮们
壮实，在里冷的浑打颤，嘴
都发紫了，上来用冲洗一下，再一人地喝上碗酸辣汤，一汗来，整个人就又生龙活虎起来。下午也不用他们继续工了，一人发了二百文钱，两支自己挖的藕，回家休息去了。鲜辣椒邱晨准备
成剁椒和辣椒酱，不过这两活儿比较重比较累，邱晨就不敢让赵氏了。－－－－－－题外话－－－－－－
于是，她悄悄地找了满囤爹刘大川和杨连成两个老汉，让他们去池塘边儿维持秩序。
这回，邱晨有了
剁辣椒的人手，就把串辣椒的活儿丢给刘氏和赵氏，自己带着大兴家的和几个妇人，拿了两只大号的木盆来，每个木盆中放了一小块柳木板，把辣椒洗净晾，摘了
放木盆中剁碎。在此同时，邱晨带着几个丫
洗刷了坛，用开冲刷了晾上，又剁了小半盆姜末儿，一大碗蒜末儿，还有她这次带回来的梨，也剁了一小盆。两个老汉果然不负重托，施施然地走到岸边上，说着话儿，就引着那些老人们往后退了些，老人们又各自约束着自己的孩
，也退后了一些。邱晨看着暗暗松了气，又暗暗赞叹老汉们能量还是很大的，转回就回了院，把刚刚挖上来的断藕洗刷净了，取了大骨块一起，放到大锅里炖上，又吩咐大兴家的，剁上两盆馅儿，炸上几盆藕盒儿，等挖藕、捞鱼完了，也让村里的人都尝尝。“你不用陪着我们了，去带着那些人摘辣椒吧，跟她们说着些，把
的鲜的分开！别折了枝…”邱晨打发着刘三河。