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二百二十章藏医VS中医(1/2)

二百二十章 藏医VS中医

蒙古人吃扒羊rou,刚开始的时候在宰杀羊就开始有了明显的区别,蒙古人杀羊的时候用手nie住羊的hou咙,这样让血堵sai在xiong腔bu位,这样宰杀下来的羊去掉tou尾四肢后,rou中也有大量的鲜血,在煮的过程中需要的时间很少,不放任何佐料,而西藏人的扒羊rou是买来或者jiao换来的fei羊,经过仔细的大块切割后烹煮,佐料虽然只有盐ba和青葱,但是在味dao上来说,给外人的感觉还是西藏的扒羊rou要稍微容易下口一些。

“帅老哥,西藏最有名气的小吃是什么啊?”王晓斌看着已经切好的羊rou,不知dao该怎么说才好,因为王晓斌属于南方人,在南方,羊是比较稀罕的动物,因为南方很少有人能够适应羊rou的膻味,因此王晓斌想要问问还有什么别的可以吃的。

不过王晓斌的问话显然过于隐晦了,基角-达瓦威色竟然没有理解王晓斌话中的真正意义,而是开始给王晓斌讲解真正的藏族特色小吃来。

“guanchang、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓rou、凉拌牦牛she2、包子、糌粑、各zhong糕点、以及甜茶、nai茶、酸nai、烤chang、风干rou、夏普青(rou浆)等等,当然了,算晓斌兄弟你有口福,最好吃的扒羊rou就放在你的面前了。”基角-达瓦威色哈哈大笑dao,这边正说着,锅里的羊rou追已经有些泛白了,基角-达瓦威色连忙拿大夹子挑了一块最好的放在了王晓斌面前的盘子里。

“好的。”王晓斌连忙点tou。因为在来西藏的飞机上王晓斌看到,藏族人最喜欢的是豪爽的朋友,如果对方的好意被拒绝,对方就不把你当成朋友看了,于是非常地伸出手,抓住那块和一只ji大小的羊tui,但是就是不知dao从什么地方下口。

“给你这个,用这个切rou蘸着盐ba吃。”基角-达瓦威色将自己的小匕首递给王晓斌dao。

“啊?这个,这不太好吧!我这么吃就可以了。”王晓斌连忙推托dao,飞机上的地区指南写的非常清楚,西藏人的随shen匕首是一zhong荣誉和shen份的象征,就是亲人也不允许luan动,而游客要是动了西藏人的随shen匕首,等于直接攻击对方一样,所以王晓斌才不敢接。

“呵呵!没关系的,拿着,别客气。”基角-达瓦威色将随shen匕首yingsai到了王晓斌的手里。这下,王晓斌想推托也不行了。

“谢谢帅老哥了,呵呵!这个是羊rou吗?”王晓斌连声感谢dao,如果这样还推托,就真的有些对不起人家了。不过切了一小块羊rou。蘸着盐ba放进嘴里后,王晓斌去忽然问dao。

“呵呵!是不是非常鲜nen,而且hua羊rou的膻味?”基角-达瓦威色笑着取回了匕首,切下了一块羊rou,又将匕首递给王晓斌问dao。

“是啊!”王连连点toudao,羊rou都是有一zhong非常独特的膻味的。尤其是涮和白水煮出来的羊rou,膻味更是大得惊人,就连能忍受膻味的东北人,都很难说吃得习惯。

“呵呵!这个是我独家特制的扒羊rou,想学吗?教给你。”基角-达瓦威色笑着问dao。

“当然想学了,以后我回去没事的时候也能zuo这个给家人吃了。”王晓斌连忙点toudao,如果说王晓斌最擅chang的是中医,那么他最喜欢的事情就是作菜了,看着普通的材料成为众人jiao口称赞的美味佳肴,那是非常有成就感的事情。

“呵呵!其实非常简单,用我们藏药石灰华、草果,晒干以后磨成粉,然后pei上青稞酒,腌制一天时间,这样,羊rou的膻味就会被清除掉,而且这样的好chu1就是,rou质非常的nen,zuo扒羊rou的味dao也特别的鲜美,更重要的是,还可以降血脂。”基角-达瓦威色非常认真地为王晓斌解释制作过程dao。

王晓斌刚开始还听得非常认真,但是当他听到“藏药”这两个字的时候,忽然从心中涌起了一zhong非常独特的感觉“藏药”是啊!自己来到了西藏,吃到了扒羊rou,竟然ying是才想起来这个中华医学当中非常神秘,也是非常有名的医药zhong类。

“帅老哥,藏医…”王晓斌嘴里sai满了扒羊rou,想要说话,结果直接接自己呛到了。

“慢点吃,有话慢慢说,不要着急。”基角-达瓦威色连忙递给王晓斌一杯青稞酒,结果,王晓斌一口喝下去,反而呛得更加厉害了。

如果换成普通人,恐怕连续两次呛到对气guan和肺bu将会有非常大的损伤,就算是王晓斌,也被呛得连呼xi都困难起来。

王晓斌抬起油腻腻的右手,将右手的拇指按在了自己的xiong口,然后左手成拳重重地敲了一下自己的xiong膛。

“噗!”王晓斌吐掉了进入到了肺bu的异物,然后重重地呼xi了两下,那zhong非常难受的感觉就消失了。

“晓斌兄弟,你刚才用的是什么手法?”这次办到基角-达瓦威色吃惊了。

“中医当中针灸的辅助bu分…断脉法。”王晓斌笑着说dao。

“对了,帅老哥,听你说藏药,你懂得藏医藏药吗?”王晓斌眼中闪着求知的光芒,看得基角-达瓦威色有些不好意思了。

“懂是肯定懂的,不过,很久以前学习的,现在早就忘记了。”基角-达瓦威色不好意思地说dao:“不过,如果你对藏医藏药感兴趣,我可以介绍布达拉gong专门guan理医药的大喇嘛给你认识,不过人家教不教你我就不知dao了。”基角-达瓦威色笑dao。

“大喇嘛?不是说大喇嘛非常难见到的吗?”王晓斌奇怪地问dao,大喇嘛在西藏这个地方可是仅次于活佛的存在,在地方上那可是相当于副市chang的级别啊!

“没

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