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第七十九章心底愧疚药食同源(2/2)

王明端着锅碗门刚刚走到市委张书记老母亲的病房前敲门时,后远刚走走廊拐角的魏主任和一名中年医生连同后的几名特护病房医生也正往这边赶来。

在与《黄帝内经》成书时间相近的《山海经》中也同样提到了一些的药用价值。例如“枥木之实,之不老”等等之

这会着饭,王明恍惚之间心中也是一阵唏嘘,又想起了山里的老来。

还没等华锋偷吃一到嘴里呢便被父亲拍了一掌喝叱

“益智天麻鱼”有醒脑益智,镇静镇痉,滋补壮之效。

《周礼》中曾记载的‘医’便掌理调周天的“六”、“六饮”、“六膳”、“百馐”、“百酱”的滋味、温凉、分量等工作。古时‘医’所的事情便与现代营养医生们的工作质类似。

而成书于战国时期的《黄帝内经》中也记有“凡诊病,必问饮”、“药以祛之,以随之”之说。



“薏苡仁八宝”有健脾补肾,肺养心之功效。

当时准备这些‘药膳’为几人调理时,王明便考虑到陈万正的儿也在医院里边住院的事情来。所以让人送材的时候便让多送了些。今天正赶上张书记的老母亲也来住院,王明便也多了一份为她送去。算是对这两位朋友,又或自己的病人尽些心意了。反正只是举手之劳,也不算太过费事的事情。

“臭小,等你表哥一块来吃!还敢偷吃!没大没小的。”

“舅舅你们先吃,我专门了三份药膳。这会先给张书记家人那边送一份,一会还有一位朋友的儿也得送过去一份。你们吃吧,别等我了,我一会就回来。”



然后老是边边对他循循诱导,结果是等他学的差不多了,老就彻底撂挑了,把以后的饭重任完全给他了。

他就知这个急着赶回来的陈主任要对王明发难,但没想到竟然会撞到这样的事情。

只是不一会就见王明这个‘便宜表哥’在病房里边捣鼓这么多‘药膳’来,从看到尾的华锋再一次让小小的震撼一把。

听到他的话,魏主任脸变了一下站在那里没有说些什么。

“陈主任,那个端着锅的年轻人就是刚来的新医生。”

主要是用母〔苡仁、糯米、香菇、芡实、千贝、百合等辅以姜末、盐、胡椒粉、白糖、料酒等佐料。而后以各料和佐料伴匀放腹内,再将蒸熟。

就这样,十几年来,王明完全在这压迫之中长大了。

PS:看能冲周榜吗,大家多下老虎的书和章节吧,谢谢了。呵呵。

“桂髓鹌鹑羹”有补益肝肾,养心和胃之效。

跟在旁的一名医生远远的便指着王明低声向特护病房的负责人陈主任说

“变态啊变态…果然是个大变态…他上辈一定是个女人…”

闻着张嫂端去药膳的香味,华锋不忘从厨房里边给自己拿双筷,而后嘀咕着的同时就直奔那些药膳而去。

看着站在一旁不知何时已经目瞪呆有些惊愕的表弟华锋,借着菜功夫将心境慢慢平抚下来的王明在张嫂向外端菜之间也起了兴致给这位表弟介绍起这些‘药膳’的各以及制作方法来。

这个药膳对脾胃虚弱,不振等症有一定功效,而且酥香味,能调补五脏,对老年、虚、病后调补有很大益

从一些古医书上王明知中国自古便有‘药同源’之说。而这些学说论要远比现在西方所提的营养学等超千百年的时间。

还好,现在终于脱离苦海投奔械生活了。

药膳这些事情,一方面是自于王明自己的摸索学习,另一方面则是自于山里老的压迫。

看表弟华锋有些贪吃的样,王明心底莫名有一成就和欣,当下便笑着端了份药膳准备去给隔张书记的老母亲送去。

“银耳汤”有肺和胃,补虚之效。

“龙粥”用龙、红枣、梗米等煮成,有养心安神,健脾补血之效。

“魏主任呀,这是个厨还是个医生你就给我这了?我看我这也不用过去看他了,直接去找张院长请示得了。”

从记事起,老便打着让他增加营养的名号天天给他药膳,带着他辨认哪材、药的效果最佳味最好。最初时是老天天变着方的给他些好吃的药膳,勾的他起了馋虫。

只是一个小时的时间,在王明已经分别了几份‘药膳’来。

“参苓粥”用人参、伏苓、生姜、梗米等成。主要用来益气补虚,健脾养胃。

因为事前待过的原因,送来的材充沛,并且饭的家伙也是让同时送了好几过来。

远远的,看着王明端着锅碗走病房内,陈主任停了下来怪气的对旁的魏主任说

虽然有段日没有‘药膳’了,但此时王明起这些来倒也没有任何生涩之。毕竟十几年的功底在那放着的,再生疏也差不到哪去。

说话的空当,王明也将一旁好的粥取了来。

幼时的王明对这些古籍上所描述的神奇之可是颇为向往,并在老的蛊惑之下奔波于山老林想要找到那些什么吃了可以长生不老等等之类的神奇之

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