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第167章:菜征服了嘉宾

第167章:菜征服了嘉宾

老师是对某方面有专chang者的敬称,宋玉shen为这次美食节目的主厨,自然担得起一句老师的称号。

宋玉dao:“不好意思,让你久等了。”

“哪里,宋老师能来就是我们的荣幸。”林佳dao:“宋老师跟我来吧。”

林佳把宋玉带到录制现场。

现场已经坐下不少观众。

林佳的这档美食栏目,与传统的美食栏目有所不同,不仅有嘉宾试吃品鉴环节,而且场下还有观众观看。

现场观众看到宋玉出现,顿时瞪大了眼睛看。

他们想看看眼前这个宋玉,究竟有多么神奇,竟然年纪轻轻,就能在医学界引起一场不小的轰动。

而观众看到宋玉,果然是年轻有为之后,不禁又是一阵唏嘘。

可惜这么年轻的天才,好好的医学之路不走,偏偏发疯似的走商业dao路。更可惜的是,宋玉的商业天赋,还差到令人发指的程度!

众人连连摇tou。

宋玉注意到下面的情况,并没有任何的情绪波动。

嘉宾已经就位,摄像机早已调试完毕。

“电视机前的观众朋友们,大家好,这里是临仙一tao新栏目《美食天下》,我是主持人林佳。”

经过简单的开场白,林佳介绍了本次节目邀请的四位嘉宾评委:年轻的美食爱好者邹可和赵勇,临仙著名美食家刘明芳和孙步ting。

四人向观众致意,场下掌声哗啦啦响起。

“本次节目我们还有幸请到了一位重量级嘉宾来,宋老师自我介绍一下好吗?”林佳lou出一个神秘的笑容。

“大家好,我是宋玉。”宋玉停顿一下,才继续dao:“没错,我就是你们所熟知的医生宋玉。”

“哦?”林佳故作惊讶:“宋老师,您是不是走错片场了呀?”

下面一阵哄笑。

林佳才dao:“开个玩笑,宋老师是我们本期节目的掌厨大师。那宋老师,您今天要教我们zuo一dao什么样的菜呢?”

“我要zuo的,是我们国际jiaoliu中心酒店主打的一个特色菜,土ji炖香菇豆条。”宋玉无耻的打了个小广告。

“哦?土ji炖香菇我听说过,过年的时候经常吃,味dao很鲜美,不知dao宋老师的土ji炖香菇豆条是什么样子。”一shen明黄shen沟裙子的邹可,很合时宜的开口说话。

“土ji炖香菇我知dao,就是tou一天晚上将ji和蘑菇炖好,等到第二天早上jirou就会被炖得非常熟烂,汤zhi也特别鲜美。”年轻的赵勇很开心地接过话tou,顺便还私底下朝着邹可抛了个媚眼。

“不错,但是我们的土ji炖香菇豆条,步骤却是麻烦很多。”宋玉dao。

“哦?那宋老师,您能告诉我们首先要准备什么材料吗?”林佳总能一句话就引到正题。

“嗯,首先我们要准备一只土ji,两三个jidan,香菇,豆条,生姜,生菜,大蒜以及食盐。”

“那juti怎么zuo,您来示范一下吧。”

唰!听到林佳这一句,众人开始打起jing1神,想看看宋玉手艺怎么样,会不会现场lou怯。

场下立ma有人窃窃私语:“嘿嘿,等下宋玉估计要丢脸了。”

“来看现场的,有几个不是来看宋玉怎么丢脸的?”

节目可以剪辑,现场可是zuo不了任何手脚。

大家都等着看宋玉的笑话。

嘉宾刘明芳和孙步ting都对宋玉不怎么感冒,一个学医的竟然来教zuo菜,等下还是让我们教你怎么zuo人吧。

两人一脸严肃,不苟言笑,但仔细看,却能在他们严肃的面孔下,发现一丝轻鄙。

宋玉点tou,带上塑料手tao,从盘子里捞出ji,放在砧板上。

拿起明晃晃的菜刀,宋玉眼神一凝,随即手快如风!

唰唰唰唰!宋玉的手简直就像电风扇一样疯狂动作,那速度,简直是在玩杂技。

“cao2,尼玛,这还是人吗?”

“我从来没见过切菜还能玩得这么jing1彩!”

“我错了,宋玉真乃神人也,可笑我居然还怀疑他的水平!”

下面一阵惊叹声,甚至小女生在下面尖叫。

真太尼玛bang了!

之前还对宋玉鄙薄的刘明芳和孙步ting,霎时间目瞪口呆。

那邹可更是lou出一脸崇拜的表情,裙里的shen沟更是剧烈起伏,让人血气上涌。

林佳也看呆了,但她还没忘主持人的责任:“宋老师,您的刀工真是太bang了,不过,您能慢动作演示一下吗?”

她gen本就看不清宋玉的动作!

“可以,其实就是把土ji的jin骨挑开,大大减少jirou蒸煮的时间。”

宋玉慢动作小心地挑开ji的jin骨,介绍关键xing的几个bu位。

“宋老师,我想问您这么zuo,不会破坏ji的完整xing吗?”赵勇质疑dao,实际上他是有些不爽邹可崇拜宋玉的目光。

“当然不会,这几刀的位置都比较隐秘,不会破坏ji上盘后的美感。”

赵勇不信,但没说话。

把jichu1理好,宋玉往ji肚子里sai入姜蒜。

这一步,引起刘明芳和孙步ting的不满。

“这样zuo会不会让jirou的口感不协调?”因为姜蒜在里面,可能只能让局bujirou入味,导致这局bujirou味dao怪异。

“当然不会,汤zhi会渗入到ji肚里面,带动姜蒜味dao的散发。”宋玉解释dao。

刘明芳和孙步ting都是老古董,比较死板,不认同宋玉方式。

而且这么zuo,等下一筷子下去,岂不是要把姜蒜都夹住?

场下人也有不同意宋玉的zuo法,这简直是luan来嘛。

接下来,宋玉还把豆条切开掏空,sai入danye。

这一步在美食家看来,简直无法容忍。

“cao2,这是什么怪异的搭pei组合,这是黑暗料理吗?”

“好杀ma特的风格,抱歉,宋老师我虽然佩服您的刀工,但是您zuo菜的方式,恕我实在不能苟同。”

场下又是一场小小的sao动。

等到宋玉的准备工序全buzuo好,并开始熬住后,这时进入嘉宾点评环节。

邹可dao:“宋老师的刀工,是至今为止,我见过最bang的。但是豆条sai入jidan,让我实在不能忍受,我觉得sai入rou末都比sai入jidan好。”

赵勇早想评论了:“我觉得宋老师这dao菜很可能会失败。或者说zuo出来,会让人感觉非常怪异和排斥。”

“没错,太不按常理出牌了!”刘明芳很不满意dao。

孙步ting跟着打击:“如果要让我评分,十分制的话,我只给这dao菜打五分,这五分中,三分是对刀工的赞赏,两分是对宋老师是否有神秘步骤的期待。”

cao2!宋玉听出来了,这孙步ting是说前面的步骤,除了刀工,一文不值!

妈dan,评论太狠了吧!

林佳听到一堆批评的声音,顿时有些尴尬。

“宋老师,您对嘉宾的评论怎么看?”林佳只好问宋玉dao。

“我觉得好吃才是王dao,只要zuo出来好吃,至于怎么搭pei,都不是问题。”宋玉反驳。

下面有一些嘘声,混搭成这样,还好吃个pi啊!

因为要炖一个小时,所以有一个中场休息时间。这段时间,顺便还对之前不满意的地方,进行重新排演。

“四位嘉宾,刚才对宋老师的评价,能不能zuo出点修改,好歹也要把宋老师的changchu1说出来啊。”林佳解释dao。

赵勇:“抱歉主持人,我不能昧着良心说话。”

刘明芳:“除了刀工没话说,其它地方我都不怎么认同。”

孙步ting:“太标新立异了,恕我不能接受。”

除了邹可表扬了一下宋玉之外,其他三个嘉宾竟然都不想替宋玉说一句好话。

丢人!

要是zuo出来的菜太差,他们还表扬的话,肯定会被观众骂死。

肖总监也看不下去了,上来对宋玉dao:“宋老师,能不能换一dao菜?”

经过林佳介绍后,宋玉知dao这是总监。

“肖总监,不如等一个小时,一个小时后,如果菜的味dao不好,我当众dao歉!”

哗!宋玉声音不大,但很多人都听到了,下面顿时一片哗然。

“宋老师,这是你说的,等下不要后悔。”

“果然年轻人就是冲动啊。”

肖总监无奈地转shen离开。

一个小时后,土ji终于熬好,节目继续录制。

只见宋玉把ji汤从锅中盛出,然后放上生菜装扮。

“好,我们的土ji炖香菇豆条制作完成!”

镜tou将成品特写了一阵。

单论菜色,其实不少人还是点tou满意的。至少一眼看上去,还是非常不错。

“那它的味dao究竟如何呢?有请我们的嘉宾品尝。”林佳忐忑地将一锅土ji炖香菇豆条端上去。

赵勇三人都不太想动筷子。

刘明芳和孙步ting更是连连摇tou。

邹可拿起筷子试吃。

现场众人一阵好奇,随即下面是一片死寂。

一个呼xi时间过后,只听到邹可满脸幸福地叫dao:“太好吃了,简直是我至今为止,吃过最好吃的炖ji!”

“什么?”赵勇等人皆是一震。

“这嘉宾不会是托儿吧。”下面有人恶意猜想。

但是这zhong恶意很快就烟消云散。

赵勇很不相信地吃上一口。

ji汤刚沾到嘴,他就顿时如遭电击:“靠,真的很好吃!”

刘明芳吃了一口豆条,轻轻一咬:“tangtangtang!”

咕噜!

刘明芳被tang到,还是一口咽了下去:“太好吃了,宋老师,我向您dao歉,您能想出豆条搭peijidan,简直就是天才!”

孙步ting也品尝一下,严肃的脸上刹那间红彤彤的,一半是尴尬,一般是高兴的。

这炖ji实在太令他满意了。

“这也是我吃过最好吃的炖ji!”

哗哗哗!下面快要疯狂了,难dao真有那么好吃吗?

但是连向来对美食严格孙步ting都对炖ji称赞有加,肯定是非常好吃啊。

“我也想吃!”

“也给我来一份吧!”

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